В рецепт салата входят те же ингредиенты что и в популярный рецепт мяса по-французски.
Продукты Карбонад свиной (вырезка, корейка с тонким слоем жира) — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Помидоры — 3 шт. Сыр — 200 г Майонез — 100 г Сахар — 1…
Подробнее
«Фугасс» (фр. Fougasse) — вид французского хлеба, выпекаемого в провинции Прованс традиционно в виде пшеничного колоса. Форму этой хлебной лепёшки из дрожжевого теста сравнивают также и с листом с прожилками. Хлеб получается с тонкой хрустящей корочкой и воздушным, очень нежным…
Подробнее
Вкусная легкая летняя закуска из помидоров. Запеченные помидоры замечательно подходят в качестве гарнира к мясу.
Продукты (на 2 порции) Помидоры большие твердые — 4 шт. Чеснок (мелко порезать) — 1 зубчик Петрушка свежая (мелко порезать) — 1 пучок Панировочные сухари —…
Подробнее
Потрясающий десерт из взбитых сливок! Очень нежное и ароматное парфе с карамельным сладко-солёным соусом непременно порадует и приятно удивит интересным, неповторимым вкусом.
Продукты (на 8 порций) Парфе: Сливки жирностью 30 % — 350 мл Сахар — 60 г Яйца —…
Подробнее
Представляем Вашему вниманию французский бутерброд «Крок-месье». Нежный хруст тостов вместе с сочной начинкой передать словами невозможно.
Продукты (на 2 порции) Батон — 4 ломтика Яйца — 2 шт. Молоко — 150-200 мл Лук-порей — 1 шт. Сыр твердый — 100 г Травы прованские — по…
Подробнее
Воздушная французская булка бриошь в косе из пяти жгутов.
Продукты Мука — 5 стаканов Соль — 1,5 ч. л. Дрожжи сухие быстродействующие — 4 ч. л. Сахар — 100 г Масло сливочное — 180 г Молоко — 1 стакан Яйца — 4 шт.
1. Делаю опару. Дрожжи…
Подробнее
Готовимся к Пасхе. Этими вкусными голубцами, тушенными в вине и с необычной начинкой, вы приятно удивите гостей и домочадцев. Главный ингредиент голубцов — каштаны, но не те, что растут у нас, а те, которые любят во Франции. Их уже можно найти…
Подробнее
Готовим пряный пирог-перевёртыш с грушами. Сперва обжариваем груши на сковороде со сливочным маслом, сахаром и коньяком, образуя ароматную карамель. Затем фрукты посыпаем корицей и нарезанным имбирём, накрываем слоёным тестом и выпекаем пирог в духовке. После…
Подробнее
Французская горячая закуска из курицы и грибов в соусе бешамель, под названием «жюльен», известна и популярна. Итальянская пицца с таким же составом начинки, как и состав жюльена, объединяет две кулинарные традиции. Пицца с оригинальной начинкой, или жюльен в новой подаче,…
Подробнее
Вкусный, сочный, яркий рататуй станет вашим самым любимым блюдом, особенно если вы запечете овощи с мягким сыром.
Продукты (на 4 порции) Баклажан — 1 шт. Кабачок — 1 шт. Перец болгарский — 2 шт. Помидор — 1-2 шт. Сыр мягкий (моцарелла, сулугуни, фета или…
Подробнее
кольцо вузов антиплагиат онлайн, z. | Куртка женская весна купить недорого тут. | свадебный салон в самаре