Куриные тефтели в молодой капусте

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления куриных тефтелей в молодой капусте возьмите все ингредиенты по списку.

Приготовьте фарш для тефтелей. Куриное филе помойте. Белый хлеб или батон залейте кипяченой холодной водой и через пять минут отожмите. Лук очистите и помойте. Эти ингредиенты пропустите через мясорубку.

Фарш посолите по вкусу и хорошо перемешайте до однородной консистенции.

Молодую капусту нарежьте.

После отварите в подсоленной воде в течение 5-6 минут. Воду слейте, капусту охладите, добавьте крахмал и перемешайте.

Из фарша сформируйте тефтели.

Обваляйте тефтели в капусте. Капуста хорошо прилипает к фаршу.

Тефтели в капусте готовьте в микроволновой печи при максимальной мощности около 5 минут (ориентируйтесь на мощность своей микроволновки). Или запекайте в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Куриные тефтели в молодой капусте готовы.

Тефтели подойдут к столу в будни и праздники.

Похожие подборки и рецепты ...

Блюда из капусты и куриного фарша

Подборка рецептов

Слоеная капустная запеканка с куриным фаршемЛенивые голубцы с куриным фаршемПирог с куриным фаршем в духовкеДрожжевой пирог с курицей и капустойДиетические куриные тефтели

Подборка рецептов

Тефтели из куриного фарша с рисом в духовкеКуриные тефтели на пару в мультиваркеКуриные тефтели в чечевичном соусеДиетические тефтели из куриного фарша с подливкой в духовкеТефтели куриные

Подборка рецептов

Куриные тефтели с цукини и рисомТефтели с пекинской капустойКуриные крокетыТефтели в сливочно-грибном соусе

Источник: iamcook.ru