Татаки из говядины

Фото готового блюда

Татаки из говядины

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте необходимые продукты для популярного японского блюда Татаки из говядины (говяжьей вырезки).

Татаки из говядины

В глубокой емкости смешайте соль и молотый черный перец. Сюда же можно добавить молотый сушеный тимьян, розмарин, орегано или другие специи по вкусу.

Татаки из говядины

Говяжью вырезку промойте в воде, срежьте с мяса пленки и жилы. Обсушите говядину бумажным полотенцем или салфеткой и обпанируйте со всех сторон в специях. Оставьте на 1 час.

Татаки из говядины

Прогрейте на сковороде растительное масло и выложите в него вырезку. Обжарьте по 1-2 минуты с каждой стороны. Желательно, чтобы вырезка была округлая, а не плоская, иначе вы рискуете поджарить ее и внутри. Затем мясо выложите на тарелку, после того как оно поджарится со всех сторон.

Татаки из говядины

В сковороду влейте соевый соус и слегка потушите, примерно 1-2 минуты.

Татаки из говядины

Нарежьте мясо тонкими слайсами и выложите на тарелку.

Татаки из говядины

Украсьте татаки из говядины свежей зеленью или ростками гороха, черемши и полейте приготовленным соусом. Сразу же подайте блюдо к столу.

Татаки из говядины

Приятного вам!

Татаки из говядины

Похожие подборки и рецепты ...

Что приготовить из говядины и шампиньонов? Простые блюда

Подборка рецептов

Татаки из говядиныБефстроганов из говядины с грибамиТатаки из говядиныМясо по-французски из говядины с грибами в духовкеТатаки из говядиныБефстроганов из телятины с шампиньонамиТатаки из говядиныШампиньоны фаршированные мясомБлюда из говядины с солеными огурцами, что и как приготовить?

Подборка рецептов

Татаки из говядиныАзу из говядины в казане (по-татарски)Татаки из говядиныРассольник с перловкой и солеными огурцами с говядинойТатаки из говядиныСалат из говядины с солеными огурцамиТатаки из говядиныБефстроганов с солеными огурцамиБлюда и говядины с луком. Как приготовить мягкую говядину с луком?

Подборка рецептов

Татаки из говядиныТушеная говядина куском в мультиваркеТатаки из говядиныЯичница с мясом и лукомТатаки из говядиныБлины с мясом и сырым лиловым лукомТатаки из говядиныТушёная говядина с луком на сковородеГовядина на сковороде

Подборка рецептов

Татаки из говядиныКер у сус (армянское блюдо)Татаки из говядиныШницель из мраморной говядиныТатаки из говядиныТушеная говядина с черносливом на сковородеТатаки из говядиныТушеная говядина с подливкой на сковороде

Источник: iamcook.ru



Добавить комментарий