Фото готового блюда
Пошаговый рецепт с фото
Подготовьте указанные ингредиенты для безглютеновых кето булочек из миндальной муки. Яйца я взяла категории С0. Вода — комнатной температуры. Включите разогреваться духовку до 175 градусов.
Сырые яйца разделите на белки и желтки. В глубокую миску выложите желтки, добавьте к ним миндальную муку, псиллиум, разрыхлитель, щепотку соли.
Добавьте воду и перемешайте, чтобы не было комочков.
В отдельной посуде взбейте в пену белки и добавьте в тесто.
Аккуратно лопаткой вмешайте в тесто взбитые белки. По консистенции тесто должно быть не жидким, воздушным.
Форму или противень смажьте маслом гхи или застелите пергаментом. Столовой ложкой выложите тесто на противень. Лопаткой можете помочь себе, придав им форму булочек. Присыпьте булочки кунжутом.
Форму с булочками поставьте в предварительно разогретую духовку на 40-45 минут.
На стол кето булочки из миндальной муки (без глютена) подавайте тёплыми или остывшими.
Приятного аппетита!
Похожие подборки и рецепты ...
Булочки без дрожжей
Подборка рецептов
Бездрожжевые булочки с яблоком и корицей
Творожная булочка Синабон (Синнабон)
Круассаны с клубникой
Тыквенные булочки с яблокамиБезглютеновая выпечка
Подборка рецептов
Карамельный кекс на кукурузной муке
Безглютеновый хлеб в духовке
Кекс ПП в кружке с яблоком
Белковое печенье с орехами и шоколадомМука миндальная
Рецепты по ингредиенту
Миндальные вафли без глютена
Печенье с вареной сгущенкой (с миндальной мукой)
Миндальное шоколадное печенье
Кекс из миндальной мукиПсиллиум
Рецепты по ингредиенту
Творожная запеканка с псиллиумом
Хачапури ленивые без муки (без глютена) с псиллиумом
Сырная лепешка без муки с псиллиумом
Блины с псиллиумом (кето диета)
Источник: iamcook.ru