Творожная пасха с бананом

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить необходимые ингредиенты для творожной пасхи с бананом. Масло заранее достать из холодильника.

В миску поломать бананы, добавить сахар и пробить блендером или размять вилкой.

Добавить творог, сметану и мягкое сливочное масло. Еще раз пробить блендером до получения однородной, гладкой массы. Так как бананы имеют свойство темнеть, добавить несколько капель желтого пищевого красителя (по желанию). Еще раз пробить.

Пасочницу выстелить влажной марлей, сложенной в несколько слоев, поставить в тарелку, в которую будет стекать сыворотка. Выложить в подготовленную пасочницу творожно-банановую массу. Накрыть свободными краями марли, сверху расположить небольшой груз. Отправить в холодильник на 10 часов.