Рулетики из лаваша с творожно-морковной начинкой (в духовке)

Очень аппетитными и вкусными получаются рулетики из лаваша с творожно-морковной начинкой. Сверху тонкая хрустящая румяная корочка из лаваша, а внутри – сладкая начинка из творога и моркови. В начинку добавляется апельсиновый сок и цедра. Начинка получается очень… Подробнее

Волованы с марципаном и консервированными персиками, из слоёного теста «наоборот»

Слоёные волованы со сладкими и сочными консервированными персиками и выглядят интригующе, и по вкусу не уступают. Конечно, можно быстренько сделать такие корзиночки из готового слоёного теста, сразу начав с середины рецепта, — приготовления марципана. Ну а тем, кто не… Подробнее

Тапенада из черных оливок

Тапенада (или тапенад) — это густой соус из оливок, блюдо прованской кухни, особенно популярное в Ницце. Тапенаду едят, намазывая на хлеб или тосты, подают как соус к овощам, мясу, рыбе, приготовленным на гриле, и т.д. В классической тапенаде используются каперсы, а… Подробнее

Блины, фаршированные куриной печенью (на сковороде)

Блины, фаршированные куриной печенью, — это сытное и очень вкусное блюдо. Тесто для блинов можно сделать на молоке — рецепт простой и совсем не хлопотный. А начинку приготовьте из отварной куриной печени и жареных овощей — лука с морковкой. Перед подачей лучше блинчики… Подробнее

Хрустящие солёные крекеры

Самые обычные хрустящие крекеры можно приготовить в домашних условиях и из доступных ингредиентов. Тесто замешивается рубленым способом, с ним очень легко работать. За счёт того, что в процессе выпечки тесто расслаивается, его часто называют ложным слоёным. Крекеры… Подробнее

Салат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой

Салат с курицей, шампиньонами, сыром и пекинской капустой – вкусное, сытное и сочное блюдо. Ингредиенты идеально сочетаются между собой, а лёгкости, свежести и воздушности салату придаёт пекинская капуста. Продукты (на 3 порции) Куриное филе – 400 г Шампиньоны – 200-250… Подробнее

Салат «Французский»

Салат «Французский» — очень быстрый и вкусный слоеный салат из моркови и яиц, с яблоками и сыром. Идеальное решение для поздних гостей и ужина. Продукты (на 8 порций) Яблоки — 2 шт. Морковь свежая — 2 шт. Яйца куриные — 4 шт. Сыр твердый —… Подробнее

Пирог с грибами и курицей «Киш лорен»

Пирог с курицей и грибами «Киш лорен» — это вкусный и сытный открытый пирог! Его можно подавать в качестве обеда. Прекрасен как в горячем, так и в холодном виде. Продукты (на 6 порций) Для теста: Мука — 400 г Масло сливочное — 200… Подробнее

Тыквенный суп с фасолью

Вкусный и сытный суп с тыквой и фасолью. Фасоль используется консервированная, поэтому готовится такой суп очень быстро. Благодаря добавлению томатной пасты суп обладает приятной кислинкой, а острый перец добавляет пикантность. И хотя суп готовится без мяса и картошки,… Подробнее