Песочные кольца с вяленой вишней

Фото готового блюда

Песочные кольца с вяленой вишней

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления песочных колец с вяленой вишней нам понадобятся следующие ингредиенты. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Песочные кольца с вяленой вишней

Мягкое сливочное масло соединить с сахаром, добавить щепотку соли и взбить миксером до получения пышной массы.

Песочные кольца с вяленой вишней

Добавить яйцо и еще раз взбить до однородности.

Песочные кольца с вяленой вишней

Муку просеять с разрыхлителем, добавить в тесто и быстро замесить гладкое пластичное тесто.

Песочные кольца с вяленой вишней

Вяленую вишню промыть и обсушить бумажным полотенцем. Ввести вяленую вишню и равномерно распределить в тесте.

Песочные кольца с вяленой вишней

Тесто разделить на 2 части, сформировать прямоугольники, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник минимум на 1 час, лучше всего часов на 12.

Песочные кольца с вяленой вишней

Одну часть готового теста вынуть из холодильника, выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность и дать тесту постоять при комнатной температуре несколько минут. Затем тесто раскатать в пласт толщиной 5-6 мм и вырезать кружочки диаметром 8 см. Маленькой выемкой в центре кружочка сделать отверстие диаметром 2 см.

Песочные кольца с вяленой вишней

Выложить колечки на противень с пергаментом и выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 10 минут. Необходимо внимательно следить за печеньем и не допускать, чтобы оно зарумянилось.

Песочные кольца с вяленой вишней

Остудить на противне, затем переложить на решетку до полного остывания. То же самое повторить со второй частью теста.

Песочные кольца с вяленой вишней

Песочные кольца с вяленой вишней готовы. По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Песочные кольца с вяленой вишней

Песочные кольца с вяленой вишней

Песочные кольца с вяленой вишней

Похожие подборки и рецепты ...

Песочное печенье на сливочном масле

Подборка рецептов

Песочные кольца с вяленой вишнейПеченье песочное с лавандойПесочные кольца с вяленой вишнейПесочное миндальное печенье «Овечки»Песочные кольца с вяленой вишнейПесочное печенье с крахмалом (рассыпчатое)Песочные кольца с вяленой вишнейПесочное печенье с курагойПесочное кольцо

Подборка рецептов

Песочные кольца с вяленой вишнейРождественские сахарные кольцаПесочные кольца с вяленой вишнейПеченье с мармеладомПесочные кольца с вяленой вишнейПесочное кольцо с арахисом (по ГОСТ)Песочные кольца с вяленой вишнейПесочное печенье на молоке Песочное печенье

Подборка рецептов

Песочные кольца с вяленой вишнейПеченье «Иней»Песочные кольца с вяленой вишнейНовогоднее печенье с глазурьюПесочные кольца с вяленой вишнейПеченье «Мария»Песочные кольца с вяленой вишнейПесочное печенье на молоке Выпечка из песочного теста

Подборка рецептов

Песочные кольца с вяленой вишнейЧизкейк с сыром маскарпонеПесочные кольца с вяленой вишнейПесочный пирог с творогом и абрикосамиПесочные кольца с вяленой вишнейШтоллены «Мини»Песочные кольца с вяленой вишнейПесочный пирог с маком Песочные кольца с вяленой вишней

Важные дополнения к рецепту

  • Используйте мелкокристаллический сахар или сахарную пудру, чтобы не осталось крупинок сахара в готовом изделии.

Источник: iamcook.ru



Добавить комментарий