Молодая крапива сохранит всю полезность, если перед добавлением её в тесто для оладий на кефире мы не будем подвергать крапиву тепловой обработке. Оладьи с крапивой можно отнести к полезным блюдам, если обжаривать их практически без масла.
Продукты (на 10 порций…
Подробнее
Кроме того, что крапива полезна для пищеварения, в ней содержится много полезных для организма микроэлементов. Поэтому в нашей семье самое популярное в начале лета блюдо из крапивы – это зеленые щи.
Продукты Свинина нежирная (вырезка) – 500 г Крапива молодая…
Подробнее
Зелёный борщ с молодой весенней зеленью — щавелем и крапивой — настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Также зелёный борщ ещё называют щавелевым супом, он очень лёгкий, простой в приготовлении, ароматный и полезный.
Продукты Куриные бёдра (без кожи) — 4 шт.…
Подробнее
Что будет, если соединить французские круассаны и американские маффины?.. Краффины скручиваются из слоёного теста, выпекаются в формах для маффинов и в ходе выпечки пропитываются сливочным маслом. Для упрощения и ускорения процесса возьмем готовое слоёное тесто. А в…
Подробнее
Полезный вариант вареников — это вареники с начинкой из свежей крапивы и разных сыров!
Продукты (на 4 порции) Для теста: Мука пшеничная — 2 стакана (400 мл) Молоко — 80 мл Яйцо куриное — 1 шт. Масло растительное — 1 ч. ложка (для рук) Соль —…
Подробнее
Удивительно, но с пастой из крапивы получаются неимоверно вкусные гренки к праздничному столу. Все гости будут выпрашивать рецепт этой необычной закуски!
Продукты Крапива (листья) — 30 г Орехи грецкие — 50 г Чеснок — 3 зубка Масло оливковое — 150 мл Сыр твердый — 50–70…
Подробнее
Лето еще не началось, а уже можно делать первые заготовки на будущую зиму. В одном из журналов подвернулся мне под руку рецепт варенья из одуванчиков. Как узнал, что по вкусу оно похоже на мед и очень полезно – сразу решил…
Подробнее
Классический соус за 5 минут.
Продукты (на 6 порций) Яйцо куриное — 1 шт. Масло растительное — 250 мл Горчица — 1 ст. ложка Сахар — ½ ч. ложки Соль — ½ ч. ложка Уксус винный — 1 ст. ложка
Видео рецептМайонез Пошаговый фото рецептМайонез…
Подробнее
Аппетитная жареная курочка с ароматным лимонным соусом, приготовленным на основе сливочного масла и специй. Благодаря необычному вкусу и диетическому мясу курочку в лимонном соусе можно подавать с любым гарниром. Приготовить такое блюдо под силу даже начинающей…
Подробнее
Французский яблочный пирог-перевёртыш (тарт татен) — это очень вкусный, ароматный, красивый и несложный в приготовлении пирог из песочного теста с яблоками в карамели.
Продукты Мука — 140 г Масло сливочное — 70 г + для смазывания формы Желток — 1 шт. Вода холодная — 25…
Подробнее
