Постная запеканка из цветной капусты

Фото готового блюда

Постная запеканка из цветной капусты

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления постной запеканки из цветной капусты в духовке вам понадобятся все эти продукты. Картофель, лук и морковь почистите, помойте вместе с капустой под проточной водой.

Постная запеканка из цветной капусты

Нарежьте картофель крупным кубиком, разберите капусту на соцветия, сложите овощи в сотейник, залейте водой, отварите до готовности. Советую отварить капусту минут 10, а затем выловить ее шумовкой, тогда соцветия останутся целыми.

Постная запеканка из цветной капусты

А пока измельчите лук и морковь, обжарьте их на сковороде до мягкости.

Постная запеканка из цветной капусты

Слейте с готового картофеля воду, помните его мялкой в густое пюре.

Постная запеканка из цветной капусты

Переложите обжаренные овощи в сотейник к пюре, посолите и поперчите по вкусу.

Постная запеканка из цветной капусты

Добавьте соцветия капусты в сотейник и аккуратно перемешайте все овощи.

Постная запеканка из цветной капусты

Огнеупорную форму смажьте растительным маслом, выложите в нее овощи из сотейника, разровняйте тыльной стороной ложки или лопаткой.

Постная запеканка из цветной капусты

Щедро посыпьте верх запеканки сухарями панко, отправьте форму в предварительно разогретую до 180-190 градусов духовку под верхний гриль минут на 30, до румяной корочки.

Постная запеканка из цветной капусты

Постная запеканка из цветной капусты и картофельного пюре готова!

Постная запеканка из цветной капусты

Подавайте запеканку как самостоятельное блюдо.

Постная запеканка из цветной капусты

Приятного!

Постная запеканка из цветной капусты

Похожие подборки и рецепты ...

Как приготовить цветную капусту с картошкой? Блюда из цветной капусты с картошкой

Подборка рецептов

Постная запеканка из цветной капустыИндейка с цветной капустой и картошкой (на сковороде)Постная запеканка из цветной капустыСуп-пюре из цветной капусты и картофеляПостная запеканка из цветной капустыОладьи из цветной капусты и картофеляПостная запеканка из цветной капустыЦветная капуста с картошкой в духовкеЗапеканки с цветной капустой и картошкой

Подборка рецептов

Постная запеканка из цветной капустыЗапеканка из картошки с цветной капустой и горошкомПостная запеканка из цветной капустыЦветная капуста с картошкой в духовкеЗапеканки с цветной капустой

Подборка рецептов

Постная запеканка из цветной капустыЗапеканка из цветной капусты с сыромПостная запеканка из цветной капустыЗапеканка из цветной капусты и курицыПостная запеканка из цветной капустыЦветная капуста с яйцом и сыром в духовкеПостная запеканка из цветной капустыЗапеканка из картошки с цветной капустой и горошкомПостные блюда из цветной капусты

Подборка рецептов

Постная запеканка из цветной капустыСалат «Щётка» с цветной капустойПостная запеканка из цветной капустыСалат из цветной капусты с грецкими орехами и гранатомПостная запеканка из цветной капустыМаринованная цветная капуста с овощамиПостная запеканка из цветной капустыСуп-пюре в мультиварке

Источник: iamcook.ru



Добавить комментарий