Фото готового блюда
Пошаговый рецепт с фото
Для приготовления куриных тефтелей в молодой капусте возьмите все ингредиенты по списку.
Приготовьте фарш для тефтелей. Куриное филе помойте. Белый хлеб или батон залейте кипяченой холодной водой и через пять минут отожмите. Лук очистите и помойте. Эти ингредиенты пропустите через мясорубку.
Фарш посолите по вкусу и хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Молодую капусту нарежьте.
После отварите в подсоленной воде в течение 5-6 минут. Воду слейте, капусту охладите, добавьте крахмал и перемешайте.
Из фарша сформируйте тефтели.
Обваляйте тефтели в капусте. Капуста хорошо прилипает к фаршу.
Тефтели в капусте готовьте в микроволновой печи при максимальной мощности около 5 минут (ориентируйтесь на мощность своей микроволновки). Или запекайте в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Куриные тефтели в молодой капусте готовы.
Тефтели подойдут к столу в будни и праздники.
Похожие подборки и рецепты ...
Блюда из капусты и куриного фарша
Подборка рецептов
Слоеная капустная запеканка с куриным фаршемЛенивые голубцы с куриным фаршемПирог с куриным фаршем в духовкеДрожжевой пирог с курицей и капустойДиетические куриные тефтели
Подборка рецептов
Тефтели из куриного фарша с рисом в духовкеКуриные тефтели на пару в мультиваркеКуриные тефтели в чечевичном соусеДиетические тефтели из куриного фарша с подливкой в духовкеТефтели куриные
Подборка рецептов
Куриные тефтели с цукини и рисомТефтели с пекинской капустойКуриные крокетыТефтели в сливочно-грибном соусе
Источник: iamcook.ru